linnealagarochbakar.blogg.se

…och vad passar bättre en regnig fredag än krispiga chips?=)

Sötpotatischips verkar vara högst aktuellt just nu så det var jag ju bara tvungen att pröva!  

Du behöver:

1-2 st sötpotatisar

olivolja

flingsalt

svartpeppar

Gör såhär:

Sätt ugnen på 100 grader. Skölj potatisarna och skär dem i tunna skivor med en osthyvel, skalet kan vara kvar. Lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper. Ringla över olja och blanda runt. Salta och peppra. Grädda chipsen mitt i ugnen i ca 2 timmar eller tills de blivit krispiga och fått fin färg. Vänd på dem efter ca 1 timma och fortsätt sedan grädda. OBS! Tiden kan variera beroende på ugnen så det kan vara bra att titta till dem ibland=) Trevlig helg!